Ho conseguito la laurea presso l’Università degli Studi di Parma in Biotecnologie per la Salute. Dopo la laurea, ho intrapreso il percorso di dottorato e conseguito il titolo di Dottore di Ricerca in Microbiologia e Virologia e un Master in Medicina e Nutrizione Funzionale.
Ho seguito diversi corsi di nutrizione in ambito pediatrico, disturbi del comportamento alimentare, intestino, microbioma.